www.bogdanstoica.ro

akua garden. la ploiesti, dar ca la bucuresti

Am fost la Akua Garden. De o luna ma chinuiesc sa ajung si sa mananc ceva, mai ales ca apartine unor prieteni vechi. George a avut o firma de constructii si, satul de repetatele revolutii fiscale, care l-au "paradit", s-a gandit ca e mai misto ca la firma sa fie cu muzica si cu mancare buna. Pavel, asociatul lui, are "decat" vreo 20 de ani de experienta in HoReCa. 

Deschis in locul orbitorului Grand Prestij, in care n-am intrat ni cio da ta, Akua Garden arata grozav.

Sus e salonul mare, potrivit nuntilor si evenimentelor mondene.

ak01

ak03

Eu am stat jos, in pub, un loc absolut senzational, care arata ca localurile misto din Bucuresti. 

ak04

ak05

ak06

Cu mancarea nu stiu ce sa va spun. Eu sunt un baiat simplu de la oras dar caruia parintii veniti de la tara i-au introdus in adn mamaliga, carnea de porc bine facuta, sosurile lungi si gusturile simple. Nu mananc fructe de mare, nu-mi plac rata si gasca, daca vorbim de peste eu ma gandesc la crap cu malai facut in tigaie si as putea manca sarmale si ardei umpluti si la micul dejun. Daca-mi dai consome de lalala cu sos de pula mea ma uit la farfurie cu politete si mananc acasa. 

Asa ca mi-a fost destul de greu sa mananc la Akua. Mai ales ca nici nu intelegeam ce scrie in meniu. Numa' popopo de pipipi, numa spuma, numa reductii, numa' sofran, ananas, mango si alte chestii din care nu se fac muraturi. Partenera mea de pranz nu era o coclita ca mine. Si-a luat supa crema de cascaval (cum pula mea sa faci ciorba din branza?!) foagra si sorbet de *&^%$_^ (am uitat). M-a tocat la cap nonstop cu "asta merge cu dulceata de ceapa" (cine o manca vreodata asa ceva!), "pe asta daca pui sos de smochine..." (mai bine o mananc de pe jos) si "la Lido, la Paris, au adus sorbetul inainte de muschiul de vita si..." (bai, ce pastrama am mancat la Mizil....). Am dat din cap, mimand interesul si mi-am vazut de ale mele. Pana mea, mie nici muschiul de vita nu-mi place daca nu e bine facut, iar daca cer muschi de vita bine facut prin carciumi se prinde toata lumea ce stomac de Moromete am. [paranteza / mi-am adus aminte cum la o carciuma de pe langa Ambasada Frantei mi-a adus nenea ala niste beibi-carots, dulci ca dracu', la o dorada. Nu usturoi, nu care cumva sa-mi placa! De ce n-a pus direct bomboane mentolate, macar sa stie o treaba.... / inchid paranteza]

Meniul de la Akua Garden era, insa, mai cuprinzator decat parea. Cand am vazut paste si bors de miel mi s-a inseninat ziua. Le-am comandat si mancat atat de rapid, incat, ca niciodata, nu am apucat sa fac poze farfuriilor. Scuze: dish-urilor. Dupa ce am mancat, am fotografiat niste grozavenii, care se serveau la masa unor amici. Bine, ei le-au zis "grozave", dar nu ma pot atinge de vietati de-astea, suspecte. 

ak08

Dupa cum arata localul si dupa numarul de neologisme, englezisme si frantuzisme din meniu, ma asteptam ca nota de plata sa fie cat un plin de motorina dupa revolutia fiscala (futu-ti gatul ma-tii, Misa, ca iar mi-am adus aminte!). Ei bine, pentru doua cafele, ape, un sorbet, un bors si o supa, paste si foie-gras am platit doar 111 lei, cum bine se vede mai jos. Ceea ce e foarte bine, inseamna ca George si Pavel nu vor sa-si recupereze investitia in doua luni, ca multi patroni de carciumi...

ak00

Concluzii:

1. O sa ma mai duc la Akua Garden. Visez la un drink, cu baietii, la tejgheaua lunga de bar.

2. O sa mananc, probabil, de fiecare data cand ajung acolo, bors de miel. E cel mai bun bors de miel mancat vreodata in Ploiesti.

3. O sa ma duc acolo cand o sa am vreun bucurestean pe cap, sa se simta omu' ca acasa, sau cu oameni care se pricep la mancare, nu ca mine, sau cu vreo pizda pe care vreau s-o dau pe spate.

4. N-o sa-mi fie niciodata frica de nota de plata. 

5. Inchei cu celebra mea propaganda nationalist-locala: o sa aleg intotdeauna sa mananc in localul unui ploiestean, in detrimentul unor retele nationale sau internationale, ca Pizza Hut, la Placinte, McDonald's, KFC. George si Pavel sunt ploiesteni, macar sa se imbogateasca ei de pe urma mea. Si a ta, daca textul asta te-a atins, in vreun fel.

pe facebook, akua garden e AICI

---------------------------------

 Akua Garden nu a platit pentru acest text. Eu traiesc din fotografie si din carti. Apasa pe coperta cartii dorite si cumpar-o, daca vrei.

w1w2w3 w5w4w6  

Pachete-Cadou, numa' bune de dat tipelor misto de Dragobete, 1 Martie si 8 Martie. 

pachetul 1, dedicat celor care au deja unele din cartile mele - link

pachetul 2, dedicat celor nu au auzit inca de seria "Tipul din filme..." link

pachetul 3, dedicat celor care nici n-au auzit, vreodata, de mine: link

© 2017 Bogdan Stoica